壩上長尾雞介紹
生產特征:壩上長尾雞成年公雞體重1.75公斤以上，成年母雞體重1.25公斤以上。母雞7～10月齡，體重達1～1.5公斤開始產蛋。在高海拔、低氣溫、粗放型散養條件下，第1年平均產蛋90～130枚，第2年平均產蛋120～140枚，第3年與第1年持平，平均單枚蛋重47克。蛋殼多為黃褐色，少數為白色，蛋殼厚，不易破裂，不易受細菌感染，耐儲存。蛋黃為深黃色，含脂肪高，蛋黃面凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、黏稠。
養殖特性:由于壩上地區糧食作物少，且產量低，壩上長尾雞主要是放牧飼養，自行覓食，適量補飼。夏秋草盛季節，雞只幾乎終日活動于莜麥壟和草叢中，即使冬、春季節，只要不刮大風，地面無積雪，依然活動于田地、草灘上。長期的粗放管理，形成了體型較小，體質健壯，活潑好動，行動靈活，飛翔力、覓食力、抗病力和逃避天敵能力強，遠距離戶外活動范圍廣，抗嚴寒、耐粗飼、適應性強等特點。