米易雞介紹
產地：米易雞主要分布于四川米易縣安寧河谷地區的蓮華、丙谷、新河、撒蓮和寧華等鄉，以及該縣半山區的萍山、柳賢、普威、南壩等鄉。
主要特性：體型較大，似磚塊形，體型可分為正常型和矮腳型。多為單冠，少數豆冠，虹彩栗色，肉垂紅色或紫色。喙、脛黑色，多數有脛羽，趾羽發達，皮膚白色、灰色或黑色。母雞羽色以深鷓鴣色居多，黑紅色較少，公雞羽色為紅色或黑紅色。成年雞體重：公2410～2880克，母2000克。開產日齡192天，年產蛋150個，蛋重54克，蛋殼呈褐色。